ru
ru
додай рецепт
Торт з журавлиною
Фото: Depositphotos

Рай для смакових рецепторів: бісквітний торт з журавлиною

Автор
Торт з журавлиною
Вікторія Ваків
Складність приготування
Середній
6
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки
1124
ккал
11 г
білки
83 г
жири
111 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Бісквітний торт з журавлиною — десерт неперевершеної краси. Його готують з бісквітних коржів, промащених ніжним масляним кремом, з прошарками ягідного варення і журавлини.

Уявіть собі свіжий і яскравий смак цього бісквітного торта з журавлиною з подвійною консистенцією, яка буквально тане в роті: основи й крему з фруктовим акцентом! У двох словах: рай для смакових рецепторів!

Як і цей торт з рикоти і шоколаду, він подається холодним й ідеально підходить для особливих випадків. Представте бісквітний торт з журавлиною у всій його величі, елегантності та красі на обідах з друзями, вечірках, днях народження й будь-яких інших святах.

Інгредієнти 12

Для тіста

Для крему

Крок 1/6

Для тіста у миску просійте борошно з розпушувачем. Вершкове масло розтопіть. Яйця збийте з цукром за допомогою міксера до пишної піни.

Крок 2/6

Поступово додавайте до борошна розтоплене масло і збиті яйця, добре перемішуючи до однорідності.

Крок 3/6

Форму вистеліть пергаментом і змастіть маслом. Налийте половину тіста і випікайте 20 хвилин при температурі 180°C. Так само спечіть другий корж. Дайте коржам охолонути і розріжте вздовж навпіл.

Крок 4/6

Для крему розм’якшене масло збийте з цукровою пудрою в пишну масу. Додайте вершки, ванільний цукор і збивайте ще 2 хвилини.

Крок 5/6

Журавлину переберіть, помийте і обсушіть.

Крок 6/6

Коржі перемащуйте кремом, ягідним варенням і пересипайте ягодами журавлини. Складіть торт, останній корж посипте цукровою пудрою і прикрасьте журавлиною.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно