Напої, які розігрівають зимою краще за чай

Зелений чай з апельсином, розмарином і медом

Заварюємо зелений чай. Варто нагадати, що його листя заливають не окропом, а гарячою водою, майже окропом (температура 75-85 градусів). Настоюємо 2-5 хвилин. Потім додайте 3 скибочки апельсина, 2 чайні ложки меду і гілочку свіжого розмарину. Зелений чай містить флавоноїди, які мають протизапальні та протинабрякові властивості, захищають від інфаркту та нейтралізують вільні радикали. Стимулює кровообіг і регулює артеріальний тиск. Захищає від атеросклерозу та утворення каменів у печінці, нирках і сечовому міхурі. Заспокоює захворювання, пов’язані з ревматизмом. Завдяки дубильним речовинам, які містяться в напої, він має антибактеріальну дію. Тому його потрібно пити під час грипу, діареї або гінгівіту. Ідеальне поєднання багатьох оздоровчих властивостей зеленого чаю з вітаміном С, що міститься в апельсинах. Освіжає і стимулює. 

Журавлина з лимоном

Журавлину кидаємо в каструлю, заливаємо водою (приблизно літр), додаємо стручок ванілі і доводимо до кипіння. Коли фрукти забарвлять воду (приблизно через 20-30 хвилин), розлити по склянках, додати скибочки лимона, підсолодити медом або цукром за смаком. Журавлина, багата вітаміном С, чудово допомагає не тільки при застуді, але і при проблемах з сечовим міхуром. Такий напій варто пити взимку з профілактичною метою, при схильності до цього виду захворювання.

Шоколад чилі

Вершки і молоко вилити в каструлю. Нагріти на повільному вогні. Додайте подрібнений шоколад і постійно помішуйте, поки шоколад не розтане. Приправте сіллю. Варіть близько 15 хвилин, постійно помішуючи. Шоколад повинен загуснути. Розлийте густий шоколад по чашках і посипте стружкою чилі. Подавайте в гарячому вигляді. Шоколад, багатий магнієм, покращує настрій, додає енергії, особливо в гарячому вигляді та додатково посилений зігріваючою нотою чилі. Будьте обережні, не перестарайтеся з гостротою!

Лимон з імбирем

Три скибочки імбиру і три скибочки лимона залити окропом, підсолодити за смаком медом. Добре пити натщесерце після пробудження, також можна заварити напій в термосі на весь день. Підвищує імунітет організму, заряджає енергією, сприяє очищенню від шлаків, схудненню. Чудово лікує застуду.

Йога-чай «Золоте молоко»

Залийте куркуму водою і варіть близько 8 хвилин, помішуючи, до отримання консистенції пасти. Якщо занадто багато води википає, долийте її знову. (Ви можете зробити більшу кількість пасти з куркуми та зберігати її в холодильнику до 40 днів). Одночасно закип’ятіть молоко з мигдальною олією (або топленим маслом), після закипання відставте. Потім додайте в готове молоко густу пасту з куркуми і, коли воно охолоне, підсолодіть за смаком медом.

Куркума має протизапальну дію, додавання олії (чи топленого масла) має злегка послаблюючу дію, тому її можна вживати менше. Якщо у вас проблема з високим рівнем холестерину, надмірною вагою або поганим травленням, використовуйте топлене масло замість інших жирів, олій. Цей напій чудово замінює прийом їжі, коли ми голодні пізно ввечері, і заспокоює перед сном. Щоб нормалізувати надмірний апетит і налагодити обмін речовин — додайте в кипляче молоко стручки кардамону і коричневий цукор або підсолодіть медом. Найкраще пити щовечора протягом 30 днів.