Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Гречана запіканка із шинкою і грибами
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Гречана запіканка з шинкою і грибами - рецепт]( "Гречана запіканка з шинкою і грибами")
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 50
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
478
ккал
ккал
- 21 г
- білки
- 33 г
- жири
- 34 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Гречана запіканка із шинкою і грибами — проста у приготуванні страва, легка й універсальна. Вона прекрасна як у гарячому, так і в холодному вигляді, може стати гарною альтернативою звичному офісному обіду.
Гречана запіканка із шинкою і грибами — це відповідь на ваші запитання: «Що приготувати на вечерю?», «Що взяти із собою на обід?», «Як змусити рідних їсти крупи?»
Гречана крупа містить деякі вітаміни групи В, а також вітамін Е. Вона підходить для людей, які страждають на непереносимість глютену, а також тим, хто легко втомлюється, адже вона багата на рослинні білки.
Дізнайтеся, як приготувати вегетаріанську версію гречаної запіканки.
Інгредієнти 9
Основні
Крок 1/6
Гречку промийте, залийте 500 мл води, посоліть, додайте половину масла і варіть після закипання 15-20 хвилин. Потім дайте охолонути.
Крок 2/6
Гриби помийте, обсушіть і наріжте тонкими пластинками. Шинку наріжте кубиками. Цибулю очистіть, наріжте півкільцями.
Крок 3/6
Нагрійте у сковороді решту масла, покладіть цибулю й обсмажте до прозорості. Додайте гриби, шинку, посоліть, поперчіть і смажте, помішуючи, ще 10 хвилин.
Крок 4/6
Сметану збийте з яйцем і сіллю. Сир натріть на грубу тертку.
Крок 5/6
Форму для запікання змастіть олією, викладіть половину гречаної каші. Зверху покладіть гриби з шинкою і цибулею, накрийте їх другою половиною каші. Розрівняйте і залийте сметанно-яєчною масою, посипте тертим сиром.
Крок 6/6
Запікайте при температурі 180°C 25-30 хвилин, поки не зарум’яниться сир.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Запіканка з баклажанів, кабачків і помідорів]( "овочева запіканка з баклажанами і кабачками")
- Час приготування
- 1:20 год
- Складність приготування
- Легкий
Привіт з Провансу: овочева запіканка тіан
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запіканка з баклажанів, кабачків і помідорів]( "овочева запіканка з баклажанами і кабачками")
-
![Рулет з куркою та сиром на білій тарілці]( "Запіканка з куркою та сиром на білій тарілці")
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Млинцева запіканка з куркою та зеленню
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Рулет з куркою та сиром на білій тарілці]( "Запіканка з куркою та сиром на білій тарілці")
-
![Грецька мусака]( "Мусака")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Мусака — традиційна грецька запіканка з баклажанів
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Грецька мусака]( "Мусака")
-
![Запіканка з локшини і кисломолочного сиру]( "Солодка запіканка з локшини і кисломолочного сиру")
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Солодка запіканка з локшини і кисломолочного сиру
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Запіканка з локшини і кисломолочного сиру]( "Солодка запіканка з локшини і кисломолочного сиру")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги