- 4
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 9 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 3 г
- углеводы
По этому рецепту можно приготовить оригинальное, свежее и вкусное блюдо, которое приятно удивит ваших родных — омлет с огурцами. Интересной ноткой, безусловно, является огурец, обогащающий омлет своей свежестью и сладким вкусом.
Вы можете очистить огурец от кожицы для более нежного результата или оставить ее. Если вы предпочитаете второй вариант, поскольку кожица богата минеральными солями и волокнами, покупайте органические огурцы и всегда очень хорошо их мойте перед приготовлением.
Также у вас есть хорошая возможность выбрать другой интересный рецепт из нашей подборки лучших рецептов омлетов.
Ингредиенты 7
Основные
Огурцы промойте, обсушите и нарежьте кружочками. Разогрейте сковороду с маслом и жарьте огурцы, помешивая, 5 минут.
Взбейте яйца, добавьте молоко, соль, перец и измельченную зелень. Снова взбейте. Этой массой залейте огурцы и готовьте, помешивая, 5 минут. Затем накройте крышкой и готовьте на маленьком огне еще 5-7 минут.
Подавайте омлет с огурцами с кусочком свежего домашнего хлеба.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
Яйца по-итальянски, запеченные в булочке
Ирина Вакив
1 год
