На праздник и под настроение: салат с курятиной и кальмарами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 40
- минут подготовки
ккал
- 30 г
- белки
- 22 г
- жиры
- 12 г
- углеводы
Салат с курятиной и кальмарами — сливочный и нежный, с праздничным настроением и хорошей подачей, не оставит вас равнодушными.
Салат с курятиной и кальмарами — достойная альтернатива традиционному салату из морепродуктов, который часто подают на праздничный стол. Его готовят из куриного филе, кальмаров, огурцов, консервированной кукурузы и яиц.
Огурец придает нужную нотку бодрости и хрустящести блюду, которое является синонимом нежности как по вкусу, так и по текстуре. Попробуйте и поделитесь своими впечатлениями!
Ингредиенты 8
Основные
Куриное филе вымойте и сварите в подсоленной воде в течение 30-40 минут. Охладите и нарежьте брусочками.
Яйца сварите вкрутую в течение 10 минут. Охладите, очистите и нарежьте кубиками.
Тушки кальмаров окуните в кипяток на 1 минуту, затем облейте холодной водой. Снимите пленку, достаньте хорду (позвоночник кальмара). Варите кальмары в подсоленной воде 2 минуты. Охладите и нарежьте соломкой.
Огурцы промойте и нарежьте кубиками. Консервированную кукурузу отбросьте на дуршлаг. Зеленый лук и зелень помойте, обсушите и измельчите.
В миске соедините кусочки курятины, кальмаров, яиц, огурцов, лук, заправьте майонезом и перемешайте. Перед подачей украсьте зеленью.
А еще у нас есть согревающая подборка 7 теплых салатов для изысканного ужина.