Свиные ребрышки по-фермерски — рецепт с вкусным маринадом
- Автор
- Виктория Вакив
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- Предложения от «Сільпо»
-
- 4
- порции
- 1:55 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 42 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 24 г
- углеводы
Пикантные свиные ребрышки по-фермерски — блюдо для обедов и ужинов, которое не разочарует. Если вы с трудом проходите мимо заведений с китайской кухней, тогда у нас хорошие новости: вы можете приготовить вкусные свиные ребрышки в восточном стиле, не выходя из дома.
Прекрасные как на обед, так и на ужин, свиные ребрышки по-фермерски также очень просты в приготовлении: мясо надо замариновать в пряной смеси из кетчупа, соевого соуса, фруктового пюре, паприки, сахара и других ингредиентов, а затем запечь.
А если вы хотите приготовить что-то полегче, у нас есть хороший рецепт лимонной курицы по-китайски.
Ингредиенты для свиных ребрышек по-фермерски
Обратите внимание, мы советуем использовать для маринада тростниковый сахар панела. Он придаст ребрышкам легкие карамельные нотки. А чтобы приготовить яблочное пюре, достаточно очистить несколько яблок и перебить их в блендере.
Ингредиенты 10
Основные
Для маринада
Читайте также: Запеченные свиные ребрышки с айвой
Как готовить свиные ребрышки по-фермерски
Для маринада соедините все ингредиенты и перемешайте.
Свиные ребрышки помойте, обсушите, присолите и нарежьте на куски по одному ребру. Выложите куски в маринад, перемешайте и отложите минимум на 30 минут. Не ставьте ребрышки в холодильник. Они не должны быть холодными перед запеканием, чтобы пропечься равномерно.
Затем переложите ребрышки в форму, накройте фольгой и запекайте 60 минут при температуре 200°C. Затем фольгу снимите и запекайте еще 15 минут до румяной корочки.
Эти кисло-сладкие свиные ребрышки идеально подавать в сопровождении картофельного пюре или риса басмати.
