- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 37 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 21 г
- углеводы
Окей, гугл, что приготовить на ужин? Если вы часто вводите этот запрос, то SHUBA уже спешит на помощь! Приготовьте куриное филе в кефирном кляре — и результат вас приятно удивит.
Читайте также: Хрустящая закуска: крабовые палочки в кляре
Преимущество кляра заключается в том, что он делает блюда исключительными: жареная рыба, мясо, морепродукты или овощи приобретают совсем другой вкус. Убедитесь в этом сами, приготовив куриное филе в кефирном кляре.
Не упустите рецепт цветной капусты в пивном кляре.
Ингредиенты 9
Основные
Для кляра
Куриное филе помойте, обсушите и нарежьте полосками. Отбейте их кухонным молотком. Приправьте солью, перцем и паприкой.
В миске размешайте кефир, пропущенный через пресс чеснок и соль. Кусочки курицы погружайте в кефирный кляр, затем панируйте в сухарях.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте кусочки курятины по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Любителям рыбы должен понравиться хек в сырном кляре.