Фото: Depositphotos

Киш с беконом и брюссельской капустой

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
5
минут подготовки
685
ккал
14 г
белки
52 г
жиры
43 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Киш с брюссельской капустой, адыгейским сыром и беконом — это настоящая вкуснятина на завтрак! Приготовьте его по нашему простому рецепту.

Вам понравится: Вызывайте пожарных: острый киш с курятиной

Киш с брюссельской капустой и беконом — вкусный пикантный пирог, идеально подходящий для зимнего сезона. Для его приготовления вам понадобится несколько простых ингредиентов: слоеное тесто, брюссельская капуста, яйцо, адыгейский сыр, свежие сливки и бекон.

Вы можете приготовить киш, заменив слоеное тесто песочным. В этом случае рекомендуем приготовить его дома. Вот рецепт универсального песочного теста, которое подойдет для любой выпечки — сладкой или соленой. 

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Вбейте яйцо в миску, взбейте вилкой, затем добавьте сливки и измельченный адыгейский сыр. Приправьте солью и перцем, смешайте ингредиенты и отставьте миску в сторону.

Шаг 2/4

Удалите наружные листья из брюссельской капусты, разрежьте большие головки пополам и варите их в кипящей подсоленной воде около 3-4 минут. Слейте воду и оставьте капусту в стороне.

Шаг 3/4

Выложите слоеное тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой. Положите внутрь брюссельскую капусту, смесь сыра и сливок и сверху кубики бекона. Поперчите.

Шаг 4/4

Выпекайте киш в предварительно разогретой до 180°С духовке около 35-40 минут.

Предлагаем также узнать, как приготовить киш с бататом и шпинатом на обед.

Подпишись на нас
в Google News