Фото: Depositphotos

Пасхальные веночки с вкусными начинками

Сложность приготовления
Средний
6
порций
1:50
часы приготовление
10
минут подготовки
674
ккал
16 г
белки
31 г
жиры
91 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Одной из пасхальных традиций, передаваемых из поколения в поколение во многих странах, является приготовление выпечки. Кто-то делает пасхальный хлеб, кто-то паски, а кто-то веночки.

Если вы хотите в этом году удивить родных разной выпечкой, попробуйте эти пасхальные веночки. Сладкие, мягкие, словно сдобные булочки, обильно сдобренные изюмом, орехами и маком, они придутся по вкусу не меньше классических пасок.

Попробуйте также: Нежная и мягкая паска на сливках

  • Пасхальные веночки можно обогатить и украсить по желанию цукатами, шоколадными дропсами или миндальными хлопьями, чтобы сделать их еще более привлекательными и персонализированными.

Вы также можете порадовать родных итальянским пасхальным венком. Он нет богатой начинки, однако его легче приготовить, а выходит так же вкусно!

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/5

В теплом молоке (1 ст. л. оставьте) растворите дрожжи, всыпьте 20 г сахара и перемешайте, пока ингредиенты не растворятся.

Шаг 2/5

Добавьте просеянную муку, растопленное теплое сливочное масло, соль, яйцо и замесите гладкое тесто. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час.

Шаг 3/5

Затем тесто обомните и разделите на три части. В одну вмешайте 30 г промытых изюма, в другую — 30 г измельченных орехов, а в третью — 20 г мака. Оставьте еще на 15 минут.

Шаг 4/5

Каждую часть разделите еще на три части, скачайте из них жгуты, из которых сплетите косицы. Концы косичек соедините, чтобы получились веночки.

Шаг 5/5

Противень застелите пергаментом и выложите на него веночки. Смажьте их молоком, посыпьте изюмом, орешками и маком. Выпекайте 35 минут при 180°C.

По желанию можете украсить пасхальные веночки глазурью и декоративной посыпкой. Например, вы можете приготовить идеальную королевскую глазурь по нашему детальному рецепту.

Подпишись на нас
в Google News