Фото: Depositphotos

Брокколи и цветная капуста в духовке — ничего лишнего

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
10
минут подготовки
85
ккал
3 г
белки
5 г
жиры
8 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Брокколи и цветная капуста вдохновляют на множество кулинарных идей. Делимся одним из них, очень вкусным.

Также вкусно: Постный суп с замороженными овощами

С этим рецептом вы получите хрустящую корочку, подрумяненные бока и нежную внутреннюю часть кусочков соцветий.

Любите эту капусту? Попробуйте также вкуснейший салат из фасоли, цветной капусты и брокколи.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/4

Разогрейте духовой шкаф до 200°C. Обрежьте лишние стебли брокколи. Разрежьте соцветия на более или менее одинаковы в размерах.

Шаг 2/4

Обрежьте и выбросьте все листья из кочана цветной капусты. Разрежьте соцветия на части примерно такого же размера, как соцветия брокколи.

Шаг 3/4

Разложите соцветия брокколи и цветной капусты на противне или в большой форме для запекания. Сбрызните оливковым маслом и перемешайте, чтобы соцветия равномерно и полностью покрылись растительным маслом.

Шаг 4/4

Приправьте овощи солью и перцем. Запекайте, пока они не подрумянятся и не станут мягкими, около 30 минут.

Брокколи — прекрасное и полезное дополнение ко многим блюдам, например, к гречке. Читайте интересный рецепт. У нас есть также 5 необычных идей, как приготовить брокколи.

Подпишись на нас
в Google News