Пасхальные медовые пряники с глазурью
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 2
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 10 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 80 г
- углеводы
Эти пасхальные медовые пряники полюбятся детям, но легко покорят и взрослых. Испеките их как приятный бонус к паскам, и родные будут в восторге!
Медовые пряники можно делать разными способами и разных форм. Если вы хотите подчеркнуть их причастность к празднику, возьмите пасхальные формочки для печенья с яйцами, цыплятами, кроликами, если вам главное вкус — сделайте их классической круглой формы.
Вас заинтересует: Главные конкуренты пасок: пасхальные гречневые кексы
Пасхальная выпечка не заканчивается на пасках. Достаточно включить фантазию и не бояться экспериментов. К примеру, почему бы не испечь пасхальные веночки со вкусными начинками?
Ингредиенты 12
Для теста
Для глазури
Сливочное масло растопите на среднем огне, добавьте мед, сахарную пудру, какао и перемешайте. Снимите смесь с огня и дайте остыть.
Всыпьте муку, разрыхлитель, корицу, гвоздику, яйцо, желток и замесите однородное тесто. Заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 1 час.
Затем скатайте тесто колбаской и нарежьте средними ломтиками. Сформируйте из них пряники и выложите в формочки или на противень, застеленный пергаментом. Поместите в духовку, разогретую до 180°C, примерно на 30 минут до появления золотисто-коричневой корочки.
Для глазури взбейте белок с сахарной пудрой и соком лимонным до устойчивой пены. Смажьте глазурью готовые остывшие пряники.
Советуем попробовать также пасхальное песочное печенье с глазурью. В нем есть все для того, чтобы приятно порадовать дегустаторов.