Салат с малиной, авокадо и свеклой — рецепт для гурманов
- Комментарии
- 2
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 9 г
- белки
- 26 г
- жиры
- 44 г
- углеводы
Легкий, прохладный салат с молодой свеклой, сытным авокадо и свежей малиной! Он очень быстрый и обязательно вам понравится.
Ингредиенты для салата с малиной, авокадо и свеклой
Ключевыми ингредиентами этого блюда являются кисло-сладкая малина, молодая свёкла и помидоры черри. В сочетании с нежной мякотью авокадо и хрустящим миндалем они создают отличный микс!
Заправка также обязательно станет вашей любимой. В ней удачно сочетаются малина, белый винный уксус, свежий тимьян, щепотка соли, мед и оливковое масло.
Ингредиенты 13
Для салата
Для заправки
Вам понравится: Салат из шпината, малины и козьего сыра
Как готовить салат малиной, авокадо и свеклой
Готовим заправку. В банке с крышкой смешайте все ингредиенты. Взболтайте смесь, отставьте.
В пароварке готовьте свеклу примерно 30 минут, или пока она не станет мягкой. Можно также завернуть свеклу в фольгу и запечь в духовке 30-40 минут до мягкости.
В конце переложите свеклу в холодную воду и снимите кожуру. Нарежьте тонкими кружочками.
Помидоры и авокадо нарежьте кружочками. Измельчите тимьян. Нарежьте миндаль.
Положите все ингредиенты салата в миску с зеленым миксом.
Добавьте нужное количество заправки и перемешайте. Подавайте салат вместе со свежим хлебом.
Вкусный рецепт: Салат с печенью и малиной
Советы по приготовлению салата с малиной
- Используйте небольшую сладкую свеклу с хорошим рисунком на срезе.
- Используйте спелые помидоры черри или коктейльные томаты. Они самые сладкие.
- Замените зелень своей любимой, а вместо миндаля добавьте поджаренные орехи пекан или немного домашних сухариков.