- 6
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 9 г
- белки
- 12 г
- жиры
- 24 г
- углеводы
Хотите приготовить полезную и вкусную запеканку на завтрак или перекус, и при этом не использовать творог? Вот простой и быстрый рецепт!
SHUBA рекомендует выбрать домашнее молоко для рецепта. Также вы можете использовать сливки, а не сметану. Следите, чтобы ваша сварная манка была густой — так вы обеспечите нежную текстуру для запеканки. Кстати, блюдо можно смело готовить для детей. Разнообразьте рецепт, добавив орехи или сухофрукты, замороженные или свежие ягоды. Приготовьте и интересные топинги для блюда:
Ингредиенты 7
Основные
Влейте молоко в кастрюлю с толстым дном. Доведите до кипения, добавьте сахар и щепотку соли, убавьте огонь.
Тонкой струйкой всыпьте в молоко манную крупу, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Варите кашу в течение 5 минут.
Добавьте в горячую кашу сливочное масло, перемешайте. Остудите.
Взбейте яйца в миске до однородности, добавьте 2 чайные ложки в миску со сметаной и перемешайте.
Остальные яйца влейте в кашу и перемешайте. Вылейте тесто в смазанную сливочным маслом форму для запекания, сверху вылейте смесь сметаны и яиц. Поставьте в разогретую на 180 градусов духовку и выпекайте в течение 25 минут.
Вот еще несколько интересных рецептов с манкой:
