Свиные отбивные в ореховой корочке
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 41 г
- белки
- 85 г
- жиры
- 8 г
- углеводы
Для тех, кто любит практичность на кухне, жареные свиные отбивные — идеальное решение!
Вам понадобится только сковорода, чтобы приготовить это вкусное мясное блюдо. Всего за три шага вы получите сытные и вкусные свиные отбивные с ореховой корочкой. Подавайте их с обжаренным молодым картофелем или макаронами.
Стоит попробовать: Свиные отбивные с перечным соусом
Откройте для себя другой рецепт — запеченные свиные отбивные под картофельной шубой.
Ингредиенты 7
Основные
Мясо помойте, обсушите и нарежьте порционными кусками толщиной 1 см. Отбейте с двух сторон, посолите, поперчите и смажьте с обеих сторон горчицей.
Орехи измельчите в блендере, но не слишком мелко. Яйца взбейте с солью до однородной массы. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
Кусочки мяса обмакивайте в яйца, затем панируйте в измельченных орехах. Обжарьте в сковороде на среднем огне с двух сторон, по 5-7 минут с каждой, до золотистой корочки.
А для изысканного ужина, когда планируются гости, приготовьте запеченные свиные отбивные с грушами под сыром.