Котлеты с киноа и шпинатом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 25
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 16 г
- белки
- 25 г
- жиры
- 24 г
- углеводы
Предлагаем вам вегетарианские котлеты из киноа — великолепного и универсального ингредиента, который можно приготовить разными способами.
Котлеты с киноа и шпинатом простые, легкие и вкусные. Они отлично подходят как закуска или как вегетарианское второе блюдо! Попробуйте их приготовить в нескольких шагах — обещаем, это очень простая процедура.
Стоит попробовать: Вегетарианские котлеты из круп
Подавайте котлеты с киноа и шпинатом со свежим овощным салатом и ломтиком домашнего хлеба.
Ингредиенты 9
Основные
Киноа сварите в кипящей подсоленной воде в течение 15 минут. Затем охладите. Шпинат промойте, обсушите и мелко нарежьте. Сыр натрите на средней терке. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
Смешайте киноа, шпинат, сыр, яйцо, чеснок, муку, посолите, поперчите и хорошо перемешайте массу.
Из массы сформируйте круглые котлетки. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте котлеты до золотистого цвета с двух сторон, по 3-4 минуты с каждой.
Подавайте готовые котлетки тёплыми.
Выбор вегетарианских блюд достаточно широк. Вы, например, можете приготовить отличные свекольные котлеты с творогом.