Фото: Depositphotos

Котлеты с киноа и шпинатом

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
25
минут приготовление
15
минут подготовки
372
ккал
16 г
белки
25 г
жиры
24 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Предлагаем вам вегетарианские котлеты из киноа — великолепного и универсального ингредиента, который можно приготовить разными способами.

Котлеты с киноа и шпинатом простые, легкие и вкусные. Они отлично подходят как закуска или как вегетарианское второе блюдо! Попробуйте их приготовить в нескольких шагах — обещаем, это очень простая процедура.

Стоит попробовать: Вегетарианские котлеты из круп

Подавайте котлеты с киноа и шпинатом со свежим овощным салатом и ломтиком домашнего хлеба.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Киноа сварите в кипящей подсоленной воде в течение 15 минут. Затем охладите. Шпинат промойте, обсушите и мелко нарежьте. Сыр натрите на средней терке. Чеснок очистите и пропустите через пресс.

Шаг 2/3

Смешайте киноа, шпинат, сыр, яйцо, чеснок, муку, посолите, поперчите и хорошо перемешайте массу.

Шаг 3/3

Из массы сформируйте круглые котлетки. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте котлеты до золотистого цвета с двух сторон, по 3-4 минуты с каждой.

Подавайте готовые котлетки тёплыми.

Выбор вегетарианских блюд достаточно широк. Вы, например, можете приготовить отличные свекольные котлеты с творогом.

Подпишись на нас
в Google News