Салат со свеклой и красной капустой
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 1
- час подготовки
ккал
- 4 г
- белки
- 14 г
- жиры
- 22 г
- углеводы
Простота — наше все! Если вы не хотите изобретать велосипед, приготовьте этот яркий, сочный и вкусный салат со свеклой и красной капустой.
Готовить этот салат просто: свеклу нужно сварить и натереть, морковь нашинковать и соединить их вместе в салатнике под кисло-сладкой заправкой. Ни с чем не сравнимый аромат чеснока придаст свекольному салату пикантные нотки.
Стоит попробовать: Свекольный салат с лимонной заправкой
У нас также есть отличный рецепт свекольного салата длительного хранения от фудблогера Дарии Дорошкевич.
Ингредиенты 9
Основные
Свеклу среднего размера помойте и сварите до готовности в течение 40-50 минут. Охладите, очистите и натрите в миску на терке для овощей по-корейски.
Капусту тонко нашинкуйте. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Добавьте капусту и чеснок в миску со свеклой.
Для заправки смешайте яблочный уксус, сахар, соль, перец и оливковое масло. Полите заправкой овощи и перемешайте. Поместите в холодильник на 20 минут.
Затем переложите овощи в салатник, посыпьте измельченными орешками и подавайте к столу.
Если у вас есть уже готовая отварная свекла, тогда приготовьте салат со свеклой и яйцом на скорую руку.