Сливочная курица со спаржей
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 15 г
- белки
- 8 г
- жиры
- 3 г
- углеводы
Легкая и низкокалорийная курятина со сливочным соусом, зеленью и, конечно же, спаржей.
Это блюдо гибкое и универсальное, ведь можно добавить больше овощей — морковь, брокколи, стручковую фасоль и т. д. Вместо сметаны можно использовать сливки. Прекрасно курятина сочетается с черносливом и миндалем, поэтому повторите и этот рецепт.
Это очень вкусно: Курятина в соусе песто с картофелем
Ингредиенты 9
Основные
Помойте, обсушите и приправьте курицу молотым черным перцем. Разогрейте растительное масло в большой сковороде. Аккуратно обжарьте курицу с луком и чесноком в течение 5 минут, пока они не подрумянятся. Переверните курицу один раз и регулярно помешивайте лук.
Залейте бульоном, добавьте 2 веточки эстрагона и доведите до слабого кипения. Готовьте 5 минут, затем переверните курицу, добавьте спаржу и готовьте еще 3 минуты. Нарежьте оставшийся эстрагон.
Добавьте сметану и эстрагон в сковороду с курицей и прогрейте несколько секунд.
Подавайте сливочную курицу со спаржей с молодым картофелем из духовки.