Пикантный перекус: маффины с фетой и молодым шпинатом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 40
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 16 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 51 г
- углеводы
Иногда нам просто нужен «туз в рукаве», чтобы быстро и легко перекусить. И это точно подходит под описание наших маффинов с фетой и молодым шпинатом!
Пикантные маффины очень просты в приготовлении, а с добавлением шпината, сыра фета и пармезана они становятся великолепной закуской для детей и взрослых. Вы можете есть их на завтрак, ужин или перекусы в течение дня. Кстати, самые вкусные они пока еще теплые.
Попробуйте: Маффины-пиццы из пепперони
Предпочитаете сладкую выпечку? Предлагаем рецепт пикантных маффинов с тунцом.
Ингредиенты 12
Основные
Включите духовку на 180 градусов и дайте разогреться. В углубления формы для маффинов положите бумажные вкладки.
Сначала всыпьте в миску все сухие ингредиенты — муку, разрыхлитель, соду, соль, перец, луковый порошок и перемешайте.
Затем добавьте яйцо, масло, молоко и сыр фета. Смешайте в течение 3 минут, чтобы объединить ингредиенты.
Добавьте вымытый и хорошо обсушенный шпинат и перемешивайте еще минуту.
Наполните бумажные вкладки для маффинов тестом на ⅔ объема. Посыпьте тертым пармезаном и запекайте 20-25 минут.
Тем, кто до сих пор путается, будет интересно узнать разницу между кексами, маффинами и капкейками.