Как сделать кексы из макарон — вкусная закуска по-итальянски
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 11 г
- белки
- 28 г
- жиры
- 7 г
- углеводы
Любите пасту карбонара? Мы попытаемся представить ее необычно — в виде кексиков. Вам понравится!
Карбонара — это спагетти с беконом (панчетой), пармезаном и яйцами. Ее можно подать необычно — в виде небольших кексиков. Такую закуску можно поставить гостям на стол или взять с собой на природу.
Попробуйте также: Маффины с сосисками под творогом
Кстати, такой рецепт — хороший способ использовать остатки макарон после обеда или ужина. Итак, беремся за работу! Всё очень просто и быстро.
Ингредиенты 8
Основные
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом 6 формочек для кексов. Выстелите дно формочек бумагой для выпечки кексов.
Отварите спагетти, следуя указаниям на упаковке. Слейте воду и переложите в миску.
В это время разогрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте нарезанный кубиками бекон и готовьте периодически помешивая в течение 5 минут. Если бекон очень жирный, его можно жарить без растительного масла. Добавьте измельченный чеснок, перемешайте и готовьте 30 секунд.
Добавьте бекон в спагетти и хорошо перемешайте. Выложите макароны порциями в формы для кексиков.
Яйца, сливки и тертый пармезан добавьте в миску и перемешайте. Аккуратно влейте яичную смесь в формы для кексов. Выпекайте 20 минут. Отложите на 3 минуты, чтобы кексы карбонара немного остыли. Достаньте их из формы, подавайте горячими или холодными, посыпав петрушкой.
Любителям пирогов большого формата рекомендуем приготовить сырный киш с черри.