Легкий шоколадный пирог на молоке с вареньем
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 6 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 30 г
- углеводы
В этом шоколадном пироге замечательно все — и воздушное тесто, и ваше любимое варенье, и легкость приготовления и доступность ингредиентов.
Шоколадным бисквит делает какао-порошок, ванильный сахар подчеркивает и усиливает этот вкус, молоко и масло придают пышность и рассыпчатость, а варенье — свежую фруктовую кислинку. Мы предлагаем смазывать вареньем горячий корж, так он быстрее пропитается и немного остынет, так что подавать пирог можно сразу, но если он достоит до следующего дня, станет еще вкуснее.
Если вам нравятся простые и быстрые пироги, советуем обратить внимание на пышный пирог на овсяной каше, а если завораживает сочетание меда и корицы — присмотритесь к нежному медовику лейках.
Мы выпекаем этот пирог в духовке, но его также можно приготовить сверху на плите в сковороде под крышкой, так же как пирог из манной каши.
Ингредиенты 9
Основные
Разогрейте духовку до 180°С.
Смешайте масло и молоко, всыпьте какао, сахар и ванильный сахар, перемешайте до однородности. Вбейте яйца и размешайте до гладкой массы.
Смешайте муку и разрыхлитель. Просейте смесь в яичную массу и вымешайте тесто. Оно должно быть маслянистое, густое, но текучее.
Форму для выпечки застелите пергаментом и смажьте маслом. Вылейте тесто и разровняйте, выпекайте в духовке около 40 минут.
Готовый бисквит выложите из формы и смажьте вареньем.
Подавайте шоколадный пирог с вареньем к черному чаю, он, как выяснили ученые, полезен для мозга. Узнайте также о сортах и способах заваривания черного чая.