Картофельные котлеты с рисом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 30
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
ккал
- 18 г
- белки
- 26 г
- жиры
- 50 г
- углеводы
Картофельные котлеты с рисом — это легкое вегетарианское блюдо с нежным вкусом и приятной текстурой. Если вы не едите мясо, то котлетки станут отличным гарниром.
Картофельные котлеты с рисом можно подавать с разными блюдами, например овощным салатом, тушеной капустой или домашними пикантными булочками.
Также картофельно-рисовые котлеты прекрасно сочетаются с такими соусами, как:
Ингредиенты 8
Основные
Картофель помойте и сварите в кожуре в течение 30 минут. Охладите, очистите и натрите на крупную терку.
Рис промойте и варите в подсоленной кипящей воде 20 минут. Брынзу помните вилкой. Зелень помойте и измельчите.
Смешайте картофель, рис, брынзу, 2 яйца, соль, перец, зелень и перемешайте до однородной массы.
Сформируйте из полученной массы котлеты, запанируйте в муке и смочите их во взбитом яйце. Жарьте в разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета примерно 5-6 минут. Подавайте готовые котлеты со сметаной.
Мы также рекомендуем попробовать индийские картофельные котлеты с интересным пряным вкусом.