Жареные ньокки с овощами и сыром — конкуренты вареникам
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 8 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 45 г
- углеводы
Ньокки с овощами и сыром — это сытное и вкусное блюдо на ужин. Для его приготовления вам надо обжарить замороженные картофельные ньокки с ароматными овощами, а затем добавить немного мягкого сыра.
Ньокки — это итальянское блюдо, но с нашей любовью к мучным изделиям, оно легко приживется на любой украинской кухне. Оно разнообразит ваше меню и станет хорошим основным блюдом на обед или ужин.
Попробуйте: Сливочный и насыщенный вкус: ньокки с горгонзолой
Можно сочетать аппетитные ньокки с грибами, различными овощами, шпинатом и соусами! Например, вот рецепт ньокки с грибами и сыром бри.
Ингредиенты 10
Основной
Вскипятите 2 л воды, посолите и сварите в ней ньокки до готовности (пока не всплывут). Достаньте шумовкой и выложите на тарелку.
Овощи и зелень помойте и обсушите. Цукини нарежьте тонкими пластинками. У перца удалите сердцевину и нарежьте его полосками. Черри разрежьте пополам.
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте в ней ньокки до золотистого цвета. Добавьте кусочки цукини, перца и помидоров. Посолите, поперчите, перемешайте и прогрейте вместе 1 минуту.
Переложите ингредиенты на блюдо и посыпьте раскрошенным мягким сыром и зеленым луком. Украсьте листочками петрушки. Готово к употреблению!
Мы вам предлагаем попробовать запеченные кукурузные ньокки в томатном соусе.