Торт из оладий с черникой — роскошный завтрак для особых событий
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 8 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 51 г
- углеводы
Торт из оладий с черникой — это элегантный десерт, который можно приготовить по случаю особого события.
Если вы не планируете выпекать настоящий торт, но хотите преподнести сюрприз родным — этот рецепт торта из оладий вам точно подойдет. Нежные оладьи на кефире, перемазанные желейной ягодной начинкой — очень вкусно звучит. Так и есть на самом деле!
Попробуйте: Блинный торт с лимонным кисломолочным сыром
Этот торт из оладий с черникой может быть отличным вариантом для любителей этих ягод и желающих насладиться роскошным десертом. Рекомендуем подавать его по поводу маленьких праздничных событий.
Также у нас есть изысканный блинный торт «Тирамису».
Ингредиенты 10
Для теста
Для начинки
Для теста яйца взбейте венчиком с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены. Добавьте кефир, разрыхлитель и муку. Размешайте тесто до однородной массы. Оставьте на 30 минут отдохнуть.
Желатин замочите в 50 мл прохладной воды на 10 минут. Чернику переберите, помойте и обсушите. 200 г черники перемешайте с сахаром, немного размяв ложкой. Соедините желатин и чернику и перемешайте.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. В тесто добавьте 100 г черники, размешайте и обжарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета. Выложите их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Круглую форму для кекса выстелите пищевой пленкой. На дно выложите оладьи и уложите часть массы из черники. Слои повторите. Сверху накройте пленкой и положите торт в холодильник на 12 часов.
Готовый торт из оладий переверните на блюдо, снимите пленку, нарежьте ломтиками и подавайте к столу!
Вы также можете приготовить блинный торт с заварным кремом. Он напоминает торт «Наполеон», который многие любят.