Как приготовить самый вкусный маршмеллоу со вкусом капучино — видеорецепт

Автор
Юлия Зверькова
К ингредиентам
Фото: Depositphotos
Легкий!
16
порций
20 мин
приготовление
10 мин
подготовка
59
ккал
0.02 г
белки
0.01 г
жиры
15 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы любите сочетание кофе и зефира, этот рецепт точно для вас! Он вкусный, как капучино, и никого не оставит равнодушным!

SHUBA советует повторить простой рецепт от пользовательницы TikTok с ником veseliyselityt. Автор рецепта говорит, что маршмеллоу получаются нежные, как облако, и невероятно вкусные! А готовить их удивительно легко.

Приготовьте также чизкейк «Бейлис» или кофейно-фундуковый пляцок, если любите десерты с кофе.

Ингредиенты 6

16

Основные

Сахар 220 г
Заваренный кофе 50 мл
Желатин 1 ст. л.
Вода 50 г
Крахмал кукурузный 1 ст. л.
Сахарная пудра 1 ст. л.
Купить в
Шаг 1/5

Залейте водой желатин, перемешайте и оставьте набухать.

Шаг 2/5

В кастрюлю с толстым дном всыпьте сахар, залейте кофе. Поставьте на огонь и доведите до кипения постоянно помешивая. Когда появятся пузырьки, снимите карамель с огня. Вылейте в миску.

Шаг 3/5

Влейте в карамель желатин и взбейте миксером на высокой скорости до пышной пены.

Шаг 4/5

Постелите на дно формы пищевую пленку, смажьте растительным маслом, вылейте смесь из миски. Поставьте в холодильник на два часа.

Шаг 5/5

Смешайте сахарную пудру и крахмал, выложите застывший маршмеллоу, разрежьте, придав желаемую форму, и хорошо обваляйте.

Советуем также приготовить домашний малиновый зефир для сладкого чаепития.

Лучшие рецепты категории

Подпишись на нас
в Google News

Похожие публикации

    • Вкусно!

    Стань автором

    В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты - это настоящие сокровища, которыми стоит поделиться с другими.

    Добавить рецепт