Большая картофельная пицца, запеченная в духовке
- Автор
- Ирина Руденко
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 15 г
- белки
- 21 г
- жиры
- 37 г
- углеводы
Пицца на тонком картофельном корже — идеальный вариант для позднего завтрака или раннего ужина. Немного хрустящая, душистая и очень сырная, она просто готовится и замечательна на вкус.
На картофельный блин можно положить любую классическую начинку для пиццы или придумать свою. Автор кулинарного канала Home Cooking Adventure готовит пиццу на деруне с двумя сырами, пепперони и томатами.
Попробуйте также пепперони-дерун на сковороде.
Ингредиенты 11
Основные
Картошку крупно натрите и отожмите сок. Добавьте растительное масло, тертый сыр, яйцо, соль и перец. Перемешайте до соединения.
Выложите картофельную массу на застеленный пергаментом противень, сформируйте круг диаметром около 30 см. Запекайте дерун в предварительно разогретой духовке при температуре 200-220°С в течение 25-30 минут до легкой румяности по краям.
Извлеките дерун из духовки и покройте моцареллой, кусочками колбасы, сушеным базиликом, орегано и нарезанными помидорами.
Запекайте блюдо еще 10-15 минут, пока сыр не расплавится.
Попробуйте похожую идею — пиццу на деруне из баклажанов.