Необычный поворот: салат «Греческий» со свежим цукини
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 15
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 6 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 9 г
- углеводы
Этот полезный «Греческий» салат из цукини наполнен средиземноморскими ароматами и вкусами. Он является отличным дополнением к курице, баранине, стейкам и многим другим блюдам!
В этом рецепте «Греческого» салата цукини используют в сыром виде. Это придает блюду особую текстуру и освежающий вкус. А еще позволяет овощу впитывать ароматы других ингредиентов.
Цукини, возможно, самый универсальный овощ, и с ним можно готовить множество блюд. Например, роллы с сырной начинкой, лазанья-роллы и мафины с сыром.
Ингредиенты 10
Основные
Для соуса
Помидоры и цукини помойте, обсушите и нарежьте полукругами.
Лук очистите и нарежьте тоненькими полукругами. Оливки нарежьте половинками. Фету нарежьте кубиками.
Руколу и базилик помойте, обсушите и переберите.
В салатник положите руколу, добавьте подготовленные ингредиенты.
Для соуса базилик измельчите, чеснок почистите и пропустите через пресс. Соедините базилик, чеснок, растительное масло и посолите. Полейте готовый салат соусом и перемешайте.