Простой грушевый пирог из готового теста фило
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1
- час приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 7 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 46 г
- углеводы
Творог и груша — вкусное и удачное сочетание, идеальная парочка для многих десертов. В этот раз мы их используем для приготовления пирога из теста фило.
Кулинарный эксперт, кухарка и фудблогер Дария Дорошкевич делится ходовым рецептом грушевого пирога из теста фило. Это угощение хорошо подойдет, когда нужно что-то легкое и симпатичное подать к столу, за которым уже сидят гости и ждут вкуснятину.
Ну, люблю я простую выпечку! И, кстати, с рецептом можно фантазировать — добавлять сыр с плесенью вместо творога или вместо груш добавить яблоки, сливы.
Дария Дорошкевич
Попробуйте: Из теста фило: пирог с персиками
К слову, тесто фило можно приготовить дома по этому пошаговому рецепту.
Ингредиенты 9
Основные
Для заливки
Форму для запекания смажьте маслом и в произвольном порядке выложите в нее листы теста фило по кругу.
Груши почистите от сердцевин и нарежьте тонкими ломтиками. Разложите кусочки груш на тесте в форме.
Для заливки яйца взбейте с солью и сахаром, добавьте сметану, творог, цедру лимона и тщательно перемешайте венчиком.
Вылейте яичную массу на тесто с грушами по всей поверхности и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 45-50 минут.
Приготовьте греческий пирог бугаца из теста фило и заварного крема — это очень вкусно!