Начос с курицей гриль по рецепту Камерон Диаз
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
Не знаете, как удивить друзей во время вечеринки? Попытайтесь приготовить начос по рецепту голливудской актрисы Камерон Диаз.
Знаменитость опубликовала в Instagram один из своих любимых рецептов закусок — начос с курицей гриль, овощами и сметанным соусом с кинзой. Звучит вкусно, не правда ли?
Смотрите также: Три продукта, которых вы никогда не найдете в холодильнике Маши Ефросининой
По словам Камерон, мексиканская закуска идеально подойдет для вечеринок, когда нужно быстро достать много еды. Кроме того, она максимально проста в приготовлении, ведь для нее подойдет все, что есть в вашем холодильнике. Заранее только позаботьтесь о том, чтобы была курица гриль и чипсы начос. Кстати, их рецепт тоже очень легкий.
Ингредиенты 16
Основные
Для соуса
Читайте также: Начос с фаршем и гуакамоле: закуска богов
Сначала готовим соус. Помойте кинзу. Отрежьте кончики. Высушите зелень. Измельчите ее. Выжмите сок лайма. Смешайте сметану, 1 головку чеснока, кинзу, сок лайма, соль в блендере. Оставьте в холодильнике, чтобы соус застыл.
Помойте цукини. Высушите. Нарежьте квадратиками. Лук почистите. Нарежьте мелко. Разогрейте сковороду. Смажьте ее растительным маслом авокадо. Поджарьте сначала лук, затем добавьте цукини, 2 головки чеснока.
Поджарьте кочан кукурузы. Измельчите зерна. Отправьте в овощную смесь на сковороде. Добавьте немного воды и специй по вкусу. Потушите несколько минут.
Застелите противень пергаментом. Выложите чипсы начос. Щедро посыпьте их натертым сыром. Другим слоем выложите тушеные овощи. Снова посыпьте сыром. Добавьте мелко порезанные курицу гриль и оливки. Снова посыпьте сыром. Отправьте блюдо в разогретую до 180°C духовку на несколько минут.
Достаньте начос из духовки. Нарежьте авокадо, кинзу и оливки и обильно посыпьте сверху блюда. Затем можно добавить еще один слой сыра, а поверх — сметанный соус из кинзы.
Если вам понравился рецепт, попробуйте приготовить огуречный салат с кунжутом от Камерон Диаз.