- 2
- порции
- 10 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 2 г
- белки
- 58 г
- жиры
- 9 г
- углеводы
Вкусную средиземноморскую рыбу сарпу, еще ее называют второй дорадо, можно найти в украинских супермаркетах по приятной цене. Готовится она так же быстро, как и любая другая морская рыба. Предлагаем запечь ее с лимоном, сливным маслом и тимьяном.
Про рецепт сарпы в духовке
Если ты часто запекаешь минтай или любишь готовить хек и у тебя получается., а блюда с минтаем в твоем постоянном меню, то нужно сказать — сарпа вкуснее!
Кстати, и готовить ее так же просто. Сначала натрем ее солью и перцем, разложим кусочки лимона и сливочного масла, добавим тимьян и запечем в течение 10 минут. Подавай рыбу просто так или с любимыми блюдами из картофеля.
Рецепт, который обожают в Польше: рыба по-гречески с овощами
Как вкусно приготовить сарпу в духовке
Ингредиенты 8
Разогрей духовку до 200 °C.
Хорошо почистив и промыв рыбу, обсуши ее бумажным полотенцем.
На боках каждой рыбины сделай по 2 диагональных надреза. Натри рыбу солью, выложи в форму для запекания, смазанную маслом (1 ст. л.) и отставь.
Нарежь лимоны кружочками. Сливочное масло нарежь на 12 кубиков. Тимьян раздели на 2 части.
Натри каждую рыбу 1 ст. л. растительного масла и начини тимьяном и лимонами.
Сверху на каждую рыбу выложи поровну кубики сливочного масла, посыпь молотым перцем и солью по вкусу.
Поставь рыбу в разогретую духовку и запекай 10 минут.
Выложи на тарелку и подавай с кусочком лимона.
Приятного аппетита!
Эти рецепты для белой рыбы — трески, минтая, хека и других. Всё, что нам нужно, — немного овощей:
