Деруны с курицей, картофелем и сыром
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 20
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 67 г
- белки
- 49 г
- жиры
- 30 г
- углеводы
Быстрый, вкусный, сытный ужин или перекус за несколько минут — просто измельчите все на терке, перемешайте и пожарьте.
Вы, вероятно, замечали, что некоторые продукты удобнее измельчать, когда они разморожены не полностью, как, например, ингредиенты для сочных рыбных котлет. Кулинарный канал Nützliches Menü предлагает применить этот лайфхак в рецепте мясных оладий, а именно — натереть замороженное куриное филе. Этот способ не то чтобы очень удобный, но наверняка он может пригодиться.
Овощная составляющая в рецепте — только картофель и петрушка, но также к куриному филе можно натереть морковь, дайкон, кабачок, баклажан, лук, чеснок.
Посмотрите и такие интересные соленые деруны:
Ингредиенты 9
Основные
Замороженное филе, картофель, сыр натрите на крупной терке. Петрушку мелко нарежьте. Все перемешайте.
Добавьте яйцо, соль, черный перец, паприку, 1 столовую ложку растительного масла, перемешайте.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите ложкой деруны и обжарьте под крышкой с обеих сторон до готовности.
Если вас заинтересовала идея с натертым куриным филе, посмотрите еще одну — как быстро измельчить свеклу без терки. По нашему рецепту вы можете приготовить намазку из свеклы. Овощ сырым измельчается в блендере и затем тушится с яблоком и приправами в собственном соке. Получается очень вкусно.