Фото: Depositphotos

Лимонный торт без миксера и блендера — легкий рецепт для начинающих

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
50
минут приготовление
20
минут подготовки
550
ккал
10 г
белки
24 г
жиры
74 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Свежий и яркий лимонный торт — отличный вариант для ежедневного чаепития, ведь его так легко приготовить из привычных доступных продуктов.

По этому простому рецепту вы можете приготовить на скорую руку вкуснейший бисквитный торт с кремом. И для жидкого теста, и для заварного крема нужно всего лишь тщательно смешать продукты венчиком, совершенно без усилий. Кроме того, вам не придется торт собирать, выравнивать и настаивать. Надо только подождать, пока он полностью остынет.

Ведущая канала Ricett& lle делает торт с заварным лимонным кремом. Если вы любите более цитрусовый вкус, можно добавить лимонную цедру еще и в тесто. А для праздничного варианта можно покрыть торт самой простой, но вкусной и презентабельной шоколадной глазурью.

Попробуйте также легкую в приготовлении кремувку-наполеонку — вкусный торт с толстым слоем густого крема между двумя тонкими листами теста.

Ингредиенты 15

Для крема

Для теста

Для декора

Шаг 1/5

Смешайте яйца, сахар, крахмал, сок и цедру одного лимона до однородной массы. Влейте молоко, перемешайте. Варите на медленном огне до загустения. Готовый лимонный пудинг накройте пищевой пленкой и оставьте остывать.

Шаг 2/5

Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром. Размешивая, влейте растительное масло и молоко. Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте.

Шаг 3/5

Дно формы застелите пергаментом, вылейте половину теста. Выпекайте при температуре 190°С в течение 15 минут.

Шаг 4/5

Равномерно выложите на корж пудинг. Вылейте сверху остальное тесто, как на видео. Выпекайте при температуре 190°С в течение 25 минут.

Шаг 5/5

Готовый пирог оставьте до полного остывания в форме. Затем извлеките, покройте вареньем или заварным кремом и посыпьте кокосовой стружкой.

Если вам нравятся лимоны, у нас есть 30 вкусных идей, что с ними можно сделать.

Подпишись на нас
в Google News