Мини-оладьи на йогурте для детей — лучший завтрак, который точно съедят (видео)
- Автор
- Виктория Вакив
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 10 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 48 г
- углеводы
Да, оладьи на завтрак — это удобно и нравится всем. Предлагаем замесить тесто на йогурте и кефире для мини-оладий. За пышность теста отвечает пищевая сода. Готовить их практически так же просто, как полноформатную версию.
Чтобы мини-оладьи были пышными
- Йогурт без наполнителя и кефир любой жирности достань из холодильника заранее. Они должны прогреться до комнатной температуры.
- Тесто замешивай в два этапа: сначала соедини жидкие ингредиенты, а потом добавь сухие.
- Идеально жарить оладьи на смеси из растительного масла и сливочного. Но ты можешь готовить оладьи в духовке.
Аромат детства: оладьи из яблок и орехов
Посмотри, как жарить детские мини-оладьи
Сытно и вкусно: оладьи на кефире с колбасой и сыром
Готовим мини-оладьи для детей на кефире и йогурте
Ингредиенты 10
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Перемешай в миске до однородности йогурт, кефир и яйцо.
Отдельно соедини просеянную муку, соду, сахар, соль и ванильный сахар.
Добавь сухие ингредиенты в жидкие и перемешай до однородности.
Тесто переложи в кондитерский мешок и срежь кончик (также можно использовать чайную ложку).
На разогретую сковороду налей растительное и добавь сливочное масло.
Начинай выкладывать в сковороду небольшие оладьи. Жарь на среднем огне с обеих сторон до готовности, по 2-3 минуты.
Подавай с медом, сметаной, фруктами или ягодами. Вкусного завтрака!
А это популярные рецепты оладий на нашем сайте. Они сладкие и соленые: