- 10
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 30 мин
- подготовка
ккал
- 21 г
- белки
- 12 г
- жиры
- 49 г
- углеводы
Если вы любите простые домашние рецепты — тогда эти беляши точно для вас! Изюминка рецепта в том, что тесто не нужно месить.
Вы можете выбрать любой мясной фарш по вашему вкусу, однако мы советуем брать жирное мясо. В начинку также можно добавить грибы и поиграть со специями, чтобы сделать беляши еще вкуснее. А всем любителям украинского стритфуда рекомендуем также чебуреки с сыром и помидорами и вкусный хот-дог в лаваше.
А вот еще одна идея для перекуса — приготовьте яичные блины с плавленым сыром и мясом на работу или положите детям в школу.
Ингредиенты 11
Тесто
Начинка
Смешайте теплую воду, сахар и дрожжи в миске, перемешайте и оставьте на 5-7 минут. Добавьте просеянную муку, растительное масло, соль. Перемешайте и оставьте в теплом месте на 20 минут.
Для начинки смешайте все ингредиенты в миске. Лук предварительно нужно натереть на терке.
Смажьте тесто, поверхность и руки растительным маслом, разделите на 10-12 частей, выложите начинку, как показано на видео.
Сформируйте беляши, опустите в кипящее масло и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
Готовые беляши выложите на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир. Кстати, вот идея еще одной вкусной закуски — приготовьте чебуреки из лаваша по простому видеорецепту!