- 2
- порции
- 50 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 62 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 25 г
- углеводы
Хек с овощами, запеченный в духовке, диетический и сытный продукт. Прекрасная морская рыбка, овощи или любой другой гарнир пригодятся к семейному обеду или ужину. Приготовление этой вкусной и полезной пищи занимает минимум времени, а продукты можно купить в ближайшем магазине.
SHUBA рекомендует попробовать традиционный рецепт, в котором сладкая морковь с луком отлично оттеняют вкус белого нежного мяса. Кушанье не обойдется без лаврового листика и горошинок черного перца. А если у вас останется еще немного рыбы, вы можете приготовить вкусные и сочные котлеты из хека.
Рекомендуем: 5 рецептов с хеком, которые сделают эту бюджетную рыбу по вкусу
Ингредиенты 11
Основные
Очистите морковь от кожуры и измельчите на крупной терке. Лук избавьте от шелухи, разрежьте пополам и нарежьте полукольцами. Смешайте овощи в большой миске и разделите смесь на две части.
Если нужно, освободите рыбу от косточек. Помойте филе и обсушите бумажными полотенцами. Разделите каждое рыбное филе на произвольные, но не маленькие куски.
Натрите в отдельную емкость сыр.
Разогрейте духовку до 200°С. Подготовьте противень, смазанный маслом или выстланный пергаментом.
Выложите в противень половину лука и моркови. На овощи уложите все куски филе. Сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите. Ровно распределите остаток овощей по поверхности рыбы. Разведите нужное количество сметаны одной столовой ложкой воды и полейте хек с овощами.
Последний слой — тертый сыр. Присыпьте им блюдо и поставьте противень в духовку. Время выпекания хека в духовке — 30 минут.
Подавайте хек запеченный с овощами с рассыпчатым рисом или с нежным картофельным пюре.
Больше рецептов вкусных рыбных блюд
Лучшие рецепты категории
Юлия Зверькова
30 мин
Вкусный и быстрый жульен с курицей и грибами
Виктория Вакив
1:20 год