Орехово-сахарный хлебец — на завтрак и десерт
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1
- час приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 17 г
- белки
- 74 г
- жиры
- 82 г
- углеводы
Этот замечательный сладкий хлебец, полный грецких орехов и цукатов, хорошо подходит на завтрак, а также в любой момент дня как десерт к чаю.
Что хорошо в орехово-сахарном хлебце по нашему рецепту, так это то, что вы можете менять ингредиенты по своему вкусу: вместо грецких орехов брать миндаль, а вместо цукатов — изюм, курагу или финики. Очень похож на этот хлеб грузинский сладкий хлеб назуки, который наполняют изюмом и специями, правда, не добавляют орехов.
Целый хлебец лучше хранить при комнатной температуре, но после того, как вы нарежете его, поместите изделие в герметичный пакет и храните при комнатной температуре до 3 дней. Орехово-сахарный хлебец можно заморозить на срок до двух месяцев.
Узнайте: Можно ли замораживать хлеб
Ингредиенты 6
Основные
Грецкие орехи очистите от скорлупы и ядра мелко порежьте. Цукаты измельчите.
Просейте муку в миску, добавьте сливочное масло, сахарную пудру, яйца, измельченные ядра орехов и кусочки цукатов. Замесите однородное тесто.
Прямоугольную форму смажьте маслом, посыпьте мукой. Положите орехово-сахарную массу в форму и выпекайте при температуре 180°C 40-50 минут до золотистого цвета.
Дайте немного остыть и нарежьте ломтиками.
Подавайте этот хлеб к ароматному кофе — выбирайте рецепт напитка себе по вкусу в нашей подборке рецептов кофе.