Салат из капусты, редьки и моркови — весенняя версия
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 15
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 3 г
- белки
- 19 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
Весной так не хватает свежей зелени, поэтому этот салат из капусты, редьки и моркови станет настоящим источником витаминов и минералов.
Центральным ингредиентом этого салата является капуста. Она известна тем, что усиливает устойчивость организма к разным заболеваниям, избавляет от головных болей, лечит атеросклероз и ожирение.
Капуста содержит витамины А, В1, В6, С, Р, К, калий и фосфор, потому, без сомнений, этот салат из капусты, редьки и моркови достоин того, чтобы стать частью вашего весеннего меню.
Ингредиенты 8
Основные
Белокочанную капусту мелко нашинкуйте, слегка перетрите с солью до появления сока.
Свежую морковь и редьку очистите, помойте и натрите на крупной терке. Все овощи смешайте, добавьте в них сахар и уксус и перемешайте.
Сложите в салатницу и залейте майонезом. Сверху посыпьте свежей измельченной зеленью.