Готовим легкий и вкусный салат с макаронами — гости попросят добавки!

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
10
минут приготовление
25
минут подготовки
493
ккал
19 г
белки
22 г
жиры
55 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Салат с макаронами — это вкусный и питательный микс из овощей, соуса, сыра, мяса или морепродуктов и макаронных изделий. Такой салат хорош тем, что он может выступать как в роли закуски, так и в роли гарнира или даже основного блюда.

В Италии такой салат всегда подают в начале трапезы. Салат с макаронами легок в приготовлении и довольно питателен. В него можно добавить множество мелких ингредиентов, будь то орехи, травы или особые специи — у кого на что хватит фантазии.

В европейской кухне среди компонентов салата чаще можно встретить сыры, бобовые, птицу или морепродукты. В североамериканской кухне преобладают такие ингредиенты, как кукуруза, морковь, огурцы, оливки и брокколи.

Макароны для салата чаще выбирают небольшого размера — это могут быть, выражаясь простым языком, как традиционные ракушки, так и перья, бантики или спиральки.

Макароны для салата чаще всего выбирают небольшого размера — это могут быть, выражаясь простым языком, как традиционные «ракушки», так и «перья», «бантики» или «спиральки».

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/5

В кипящую подсоленную воду насыпьте 200 г макарон. Варите согласно инструкции на упаковке, но не более 10 минут, иначе они могут размякнуть.

Шаг 2/5

Нарезанный лук поместите в глубокую миску, где позже будет весь салат. Смешайте лук с соком и цедрой лимона, оливковым маслом и перцем.

Шаг 3/5

Слейте макароны в дуршлаг, промойте их прохладной водой.

Шаг 4/5

Далее добавьте макароны в миску с соусом. Туда же поместите разрезанные на четвертинки помидоры черри, очищенный и нарезанный кубиками огурец, измельченный базилик, оливки и нарезанный сыр фету.

Шаг 5/5

Хорошо перемешайте салат. Можно поставить его в холодильник на несколько минут, а можно сразу же подавать к столу.

Подпишись на нас
в Google News