Фото: Depositphotos

К чаю и кофе: булочки с яблоками, морковью и изюмом

Сложность приготовления
Средний
6
порций
1:50
часы приготовление
10
минут подготовки
591
ккал
16 г
белки
17 г
жиры
99 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот мир был бы совсем другим, если бы в нем не было булочек. С ягодами или капустой, вареньем или картофелем, маком или мясом они прекрасны в любом виде.

Сегодня в меню булочки с яблоками, морковью и изюмом. Они сразу же настраивают на атмосферу уюта и комфорта. Поэтому не медлите с приготовлением, чтобы поскорее насладиться пышным дрожжевым тестом и сочной яблочно-морковной начинкой с вкраплениями изюма.

Булочки с яблоками, морковью и изюмом — хорошее решение, чтобы взять их с собой, перекусить в перерыве между делами и угостить соседей и детей.

Ингредиенты 14

Для теста

Для начинки

Шаг 1/3

Дрожжи растворите в теплом молоке. В миску просейте муку, положите 2 яйца, растопленное масло, сахар, ванильный сахар и дрожжевую массу. Замесите мягкое тесто, накройте полотенцем и поставьте в теплое место подходить приблизительно на 40 минут.

Шаг 2/3

Для начинки морковь и яблоко вымойте, очистите и натрите на крупную терку. Изюм промойте и добавьте к начинке вместе с сахаром, корицей и сухарями. Хорошо перемешайте.

Шаг 3/3

Тесто раскатайте толщиной 0,5 см, вырежьте круглые лепешки. Посреди каждого положите начинку, края теста соедините и защипайте. Сформируйте круглые булочки. Положите на смазанный маслом противень и дайте изделиям подрасти еще 20 минут. Затем изделия смажьте взбитым яйцом и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до румяности.

Подпишись на нас
в Google News