- 4
- порции
- 10 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 7 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 19 г
- углеводы
Легкие, освежающие и простые в приготовлении блюда хорошо подходят для летнего рациона. Этот салат сочетает популярные для теплого сезона ингредиенты: арбуз, авокадо, фету и мяту. Заправка из лаймового сока и меда делает блюдо сбалансированным. Приготовление салата с арбузом длится около 20 минут.
Почему стоит добавлять арбуз в салаты
Арбуз все чаще используют в салатах. Он освежает благодаря высокому содержанию воды и помогает поддерживать водный баланс. Его естественная сладость балансируется соленым сыром, зеленью и овощами.
Кроме того, арбуз — это еще и источник полезных веществ: он содержит антиоксиданты, витамины А и С, а также калий, поддерживающий здоровье сердца и сосудов. Если добавить арбуз в салат, он может заменить какую-то заправку или соус, ведь содержит много воды и придаст интересный вкус.
Приготовь арбузный салат и ты полюбишь эту ягоду больше!
Галицкая кухни: салат с брынзой и арбузом
Видео, как приготовить салат с арбузом, фетой и авокадо
Оригинальное блюдо: салат с арбузом на гриле
Рецепт салата с арбузом, фетой и авокадо
Ингредиенты 11
Для салата
Для заправки
Арбуз вымой, нарежь мякоть кубиком.
Авокадо помой, почисть и нарежь кубиком.
Нарежь фету небольшими кубиками.
Лук почисть и тонко нарежь.
Все сложи в миску.
С помощью блендера или миксера взбей оливковое масло, сок половины лайма, мед, дижонскую горчицу, соль и перец до однородной смеси.
Добавь заправку к ингредиентам салата в миске. Осторожно перемешивай, чтобы не измельчить кусочки авокадо и феты.
Перед подачей посыпь салат свежей мятой.
Приятного аппетита!
Другие блюда с арбузом
Важно!
Эта статья — наше желание делиться информацией. Она не содержит медицинских советов или указаний. Если ты хочешь исследовать тему с медицинской точки зрения, то обратись, пожалуйста, за консультацией к врачу.
