Куриная печень с яблоками и луком — рецепт для ужина за 30 минут
- Автор
- Виктория Вакив
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 2 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 22 г
- углеводы
Когда речь идет о разных рецептах с куриной печенью, то зачастую это очень быстрый процесс приготовления. В этом простом блюде из куриной печени с яблоками и луком ничего сложного не будет. Правда, субпродукты, лук и яблоки нужно обжарить отдельно.
Как сделать куриную печень вкусной
- Куриная печень — вкусный и бюджетный ингредиент. Обязательно нужно отрезать пленку, желчь и лишний жир.
- Обжаривать ее будем в муке и очень быстро. Скороду с растительным маслом хорошо прогрей. Лук и яблоки положим сверху готово печени. Для печени с яблоками бери кислые сорта фруктов.
- Ты можешь сделать печень с солеными огурцами, печень в кляре.
Новый рецепт: печень по-грузински
Жарим куриную печень с яблоками и луком
Ингредиенты 7
Печень помой, отрежь пленки, желчь.
Нарежь кусочками, немного отбей.
Обваляй кусочки в муке и обжарь в сковороде с разогретым маслом с двух сторон по 4-5 минут с каждой. Посоли и поперчи по вкусу в процессе.
Лук почисть, нарежь полукольцами и обжарь в половине растительного масла до прозрачности 2-3 минуты.
Выложи обжаренный лук на тарелку.
Яблоки почисть от кожицы и сердцевины, нарежь ломтиками. Обжарь яблоки 5 минут в том масле, которое осталось после лука.
Печень немного прогрей, выложи на тарелку, сверху положи лук и яблоки.
Обрати внимание на несколько бюджетных рецептов с субпродуктами. Их готовят часто:
