Мясная запеканка в тесте — питательный ужин для занятых
- Сложность приготовления
- Средний
- 4
- порции
- 1:30
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 31 г
- белки
- 32 г
- жиры
- 98 г
- углеводы
Недаром запеканки идеально подходят для ужина в загруженный будний вечер. Эту мясную запеканку в тесте очень просто приготовить дома.
Подавайте эту простую мясную запеканку в тесте с зеленым салатом или нарезанными помидорами и огурцами для прекрасного семейного ужина.
Остатки запеканки можно хранить в холодильнике до двух дней, а разогревать лучше не в микроволновке, а в духовке при температуре 160 °С в течение 20-30 минут.
Ингредиенты 11
Для теста
Для начинки
Просейте муку с содой, добавьте сметану, растительное масло, соль и замесите тесто.
Мясо помойте, нарежьте кубиками, посолите, поперчите, посыпьте специями и перемешайте.
Картофель и лук почистите, помойте, нарежьте кусочками и посолите. Смешайте мясо с картофелем и луком.
Тесто разделите на две неровные части. Большую раскатайте тонким пластом и уложите в форму, сделав бортики. На тесто выложите начинку и накройте вторым раскатанным пластом теста. Края хорошо защипайте.
Выпекайте при температуре 180 °С примерно 1 час до румяности.