Мясная запеканка в тесте — питательный ужин для занятых

Автор
Виктория Вакив
К ингредиентам
Фото: Depositphotos
Средний!
4
порции
1:30 год
приготовление
5 мин
подготовка
811
ккал
31 г
белки
32 г
жиры
98 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Недаром запеканки идеально подходят для ужина в загруженный будний вечер. Эту мясную запеканку в тесте очень просто приготовить дома.

Подавайте эту простую мясную запеканку в тесте с зеленым салатом или нарезанными помидорами и огурцами для прекрасного семейного ужина.

Остатки запеканки можно хранить в холодильнике до двух дней, а разогревать лучше не в микроволновке, а в духовке при температуре 160 °С в течение 20-30 минут.

Ингредиенты 11

4
Для теста
Мука пшеничная 400 г
Сметана 100 г
Масло подсолнечное 100 мл
Сода пищевая 3 г
Соль по вкусу
Для начинки
Телятина 400 г
Картофель 400 г
Лук желтый репчатый 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приправа к мясу по вкусу
Купить в
Шаг 1/5

Просейте муку с содой, добавьте сметану, растительное масло, соль и замесите тесто.

Шаг 2/5

Мясо помойте, нарежьте кубиками, посолите, поперчите, посыпьте специями и перемешайте.

Шаг 3/5

Картофель и лук почистите, помойте, нарежьте кусочками и посолите. Смешайте мясо с картофелем и луком.

Шаг 4/5

Тесто разделите на две неровные части. Большую раскатайте тонким пластом и уложите в форму, сделав бортики. На тесто выложите начинку и накройте вторым раскатанным пластом теста. Края хорошо защипайте.

Шаг 5/5

Выпекайте при температуре 180 °С примерно 1 час до румяности.

Подпишись на нас
в Google News
Покупай в «Сільпо»
Похожие публикации
    • Вкусно!
    Стань автором

    В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты - это настоящие сокровища, которыми стоит поделиться с другими.

    Добавить рецепт