Рецепт быстрого ужина — фахитас с курицей в духовке
- Автор
- Ирина Павлина
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 8
- порций
- 35 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 7 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
Если нужен быстрый рецепт с курицей для будней и выходных, устройте себе вечер в мексиканском стиле — приготовьте фахитас с курицей в духовке! Эта легкая запеканка будет на вашем столе через 40 минут.
В рецепте используется готовая смесь специй для фахитаса — ее можно найти в большинстве супермаркетов. Но если у вас она не продается, сделайте ее без помощи других.
Для этого смешайте 1 ст. л. орегано, 1 ст. л. зиры, 1,5 ч. л. порошка лука, 1,5 ч. л. порошка чеснока, 1 ч. л. молотого кайенского перца, 1,5 ч. л. молотого черного перца, 1 ст. л. копченой паприки, 2 ст. л. хлопьев чили и 1 ст. л. соли.
Если нужно ускорить процес, предлагаем готовить куриный фахитас на сковороде.
Как приготовить фахитас с курицей в духовке
Ингредиенты 13
Нарежьте лук тонкими кольцами, а перец толстыми кусочками (возьмите желтый и красный перец, чтобы блюдо выглядело более аппетитно).
Разогрейте духовку до 220°С. Застелите противень пергаментом.
Положите курицу, половину растительного масла и 1 1⁄2 ст. л. смеси специй в миску. Перемешайте, чтобы филе покрылось специями.
Выложите лук и перец на подготовленный противень. Полейте оставшимся маслом и посыпьте оставшейся смесью специй 1 1/5 ст. л. Хорошо перемешайте. Сверху выложите кусочки куриного филе. Выпекайте 20-25 минут или пока курица не будет готова.
- Тем временем разомните авокадо и сок лайма в миске. Приправьте солью и перцем. Посыпьте курицу и овощи измельченной кинзой и перцем чили. Подавайте с тортильями, соусом гуакамоле с авокадо, сметаной и дольками лайма.
А это наш любимый и простой рецепт — куриного фахитаса с перцем и луком, приятного аппетита!
