Фото: Depositphotos

Рулет с маком и вишнями — простой десерт к чаю

Рейтинг
5
Комментарии
3
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
1
час приготовление
15
минут подготовки
2244
ккал
65 г
белки
77 г
жиры
326 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Что приготовить из замороженных вишен или оставшихся после выпитого компота? Вот замечательный рецепт простой вкуснятины к чаю, который понравится детям и взрослым.

SHUBA очень любит этот рулет за его простоту и домашний вкус, который переносит в детство. Сочетание мака и вишни чрезвычайно гармонично и удачно, так что вам точно захочется повторить этот рецепт не один раз.

А еще попытайтесь приготовить бюджетный пирог с вишнями или рогалики с маком — вкусные домашние сладости никогда не будут лишними на столе.

Ингредиенты 11

Основные

Для начинки

Шаг 1/9

Молоко подогрейте (не кипятите!), добавьте сухие дрожжи и сахар. Перемешайте и оставьте на 10 минут.

Шаг 2/9

Добавьте к смеси предварительно взбитые яйца и щепотку соли. Перемешайте до однородности.

Шаг 3/9

Муку просейте и выложите на разделочную доску. Постепенно влейте в муку смесь молока, сахара, яиц и дрожжей.

Шаг 4/9

Введите в тесто размягченное сливочное масло, добавьте ванильный сахар. Замесите мягкое эластичное тесто.

Шаг 5/9

Положите тесто в кастрюлю или миску, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на час.

Шаг 6/9

Тем временем приготовьте начинку. Мак залейте небольшим количеством кипятка и проварите около 10 минут. Слейте воду, добавьте сахар (можно добавить по вкусу) и перетрите. Смешайте перетертый мак и вишни.

Шаг 7/9

Когда тесто подошло, разделите его на две части, каждую раскатайте, посыпьте крахмалом и выложите начинку.

Шаг 8/9

Сверните рулет и смажьте его взбитым яйцом. Положите рулет в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.

Шаг 9/9

Выпекайте рулет в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Подпишись на нас
в Google News