Фото: Depositphotos

Рулетики из индейки со шпинатом и сыром

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
30
минут приготовление
15
минут подготовки
748
ккал
69 г
белки
38 г
жиры
28 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Нежные мясные рулетики со шпинатом в сливочном соусе — блюдо, которое покорит ваше сердце! Попробовав, вы захотите приготовить их еще не раз.

Если вам надоела курятина, обязательно обратите внимание на индейку. Мясо индейки считается диетическим, а также высокобелковым.  Именно по этим причинам индейка особенно популярна среди спортсменов.

Что касается шпината, то о его пользе тоже можно говорить часами. Много клетчатки, столь необходимой для корректной работы желудочно-кишечного тракта, витаминов и железа делает его незаменимой составляющей рациона. Единственный недостаток — шпинат довольно быстро впитывает в себя токсины, поэтому его рекомендуется сначала проварить.

Ингредиенты 13

Основные

Шаг 1/5

Мясо вымойте, высушите и разделите на кусочки, слегка отбейте. Посолите и поперчите.

Шаг 2/5

Шпинат промойте и положите в кипящую воду на 1 минуту. Откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и измельчите.

Шаг 3/5

Добавьте мягкий сыр, желток и пармезан. Перемешайте до однородности.

Шаг 4/5

На каждый кусочек индейки выложите начинку и сверните мясо рулетиками. Закрепите пищевой нитью и обваляйте в муке.

Шаг 5/5

Разогрейте масло, поджарьте рулетики до золотистой корочки. Затем убавьте огонь, добавьте бульон и тушите 10 минут. Добавьте сливки, готовьте еще 5-7 минут. Подавайте блюдо с измельченным базиликом.

Больше интересных блюд с индейкой:

Фото: Depositphotos

Индейка с рисом и курагой на ужин

Что бы вы хотели на ужин? Наверное, что-то вкусное, сытное и, возможно, оригинальное. Если да, то предлагаем приготовить индейку с рисом и курагой.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Простой шашлык с индейкой на сковороде

Нежные и сочные кусочки индейки в дымчато-пряном маринаде — это простое, легкое и свежее блюдо. Маринованные в простой смеси оливкового масла, лимона, чеснока, паприки, тмина и петрушки они очень вкусны, но их легко приготовить.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Рулеты из индейки с интересной начинкой

Вариация на котлету по-киевски или новый оригинальный рецепт? Предлагаем вам ответить на этот вопрос, приготовив рулетики из индюшачьего филе с интересной начинкой!

Просмотреть
Подпишись на нас
в Google News