Пышный омлет в духовке: привет с детства
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 40
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 5 г
- белки
- 6 г
- жиры
- 1 г
- углеводы
Для приготовления этого омлета вам понадобится всего 5 ингредиентов! Он точно вернет вас обратно в детство благодаря своему «домашнему» уютному вкусу.
Омлет на молоке со сливочным маслом станет прекрасным блюдом для завтрака детей и взрослых. Подайте его с овощами или сметаной, добавьте джем или ягоды — он все равно будет хорошо смаковать с любым топпингом.
Совет от SHUBA: для приготовления пышного омлета в духовке лучше использовать ингредиенты комнатной температуры. Достаньте молоко, масло и яйца заранее.
Кстати, мы писали рецепт японского омлета — тамагояки, а еще предлагали вам приготовить сытный омлет из фильма «Дневник Бриджит Джонс».
Рецепт пышного омлета в духовке:
Ингредиенты 5
Основные
В большую миску вбейте яйца, добавьте соль. Налейте молоко. Смешайте жидкость венчиком до однородности.
Дно и стенки высокой формы для запекания смажьте маслом или сливочным маслом. Вылейте смесь в форму, но не заполняйте ее до самого верха, чтобы омлет мог подрасти в процессе приготовления.
Выпекайте омлет в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут. Духовку при готовке лучше не открывать, а готовый омлет лучше подержать в духовке в течение 5 минут после приготовления.
Приятного аппетита!