Чечевичный хумус — свежий вкус и сливочная текстура
- Автор
- Виктория Вакив
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порции
- 50 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 20 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 37 г
- углеводы
Любите хумус? Тогда вам обязательно нужно попробовать этот пикантный кремовый хумус из чечевицы!
В этом хумусе есть все то, что вам нравится в традиционной закуске из нута, но он приготовлен из чечевицы, которая может похвастаться сладким и ореховым вкусом.
По этому рецепту вы получите идеальный чечевичный хумус, который вы полюбите за яркий, свежий вкус и сливочную текстуру. Мы рекомендуем есть его с овощами, лавашем и чипсами.
Как приготовить хумус из чечевицы:
Ингредиенты 8
Основные
Чечевицу промойте, залейте холодной водой 1:3, доведите до кипения и варите на маленьком огне 30 минут. Затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
Чеснок очистите, измельчите и вместе с чечевицей положите в чашу блендера. Добавьте кунжутную пасту, тмин, сок лимона, оливковое масло, соль и взбейте до однородной массы. Посолите по вкусу.
Готовый чечевичный хумус переложите в пиалу и украсьте зеленью.
В этом рецепте колдуют
- Блюда
- Хумус