Фото: Midjourney

Чечевичный хумус — свежий вкус и сливочная текстура

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
5
минут подготовки
380
ккал
20 г
белки
20 г
жиры
37 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Любите хумус? Тогда вам обязательно нужно попробовать этот пикантный кремовый хумус из чечевицы!

В этом хумусе есть все то, что вам нравится в традиционной закуске из нута, но он приготовлен из чечевицы, которая может похвастаться сладким и ореховым вкусом.

По этому рецепту вы получите идеальный чечевичный хумус, который вы полюбите за яркий, свежий вкус и сливочную текстуру. Мы рекомендуем есть его с овощами, лавашем и чипсами.

Как приготовить хумус из чечевицы:

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/2

Чечевицу промойте, залейте холодной водой 1:3, доведите до кипения и варите на маленьком огне 30 минут. Затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.

Шаг 2/2

Чеснок очистите, измельчите и вместе с чечевицей положите в чашу блендера. Добавьте кунжутную пасту, тмин, сок лимона, оливковое масло, соль и взбейте до однородной массы. Посолите по вкусу.

Готовый чечевичный хумус переложите в пиалу и украсьте зеленью.

Подпишись на нас
в Google News