Фото: Depositphotos

Рисовая каша с карамелизированными яблоками: питательный и полезный завтрак

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
334
ккал
5 г
белки
12 г
жиры
51 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Рисовая каша — это вариант простого и вкусного завтрака на каждый день. Приготовьте безумно вкусную яблочную карамель, чтобы довершить блюдо, и вы уже не сможете отказаться от этого рецепта!

SHUBA советует использовать для приготовления коровье молоко, но вы можете заменить его растительным по вкусу. Не бойтесь добавлять ваниль, корицу или другие ароматные специи — так вы только улучшите блюдо!

Приготовьте также: Сытный завтрак — перловая каша на молоке

Кстати, вы знали, что можно приготовить рис в микроволновке? А еще советуем обратить внимание на рецепт риса со спаржевой фасолью и особым соусом и попробовать рисовые биточки со специями.

Ингредиенты 8

Для рисовой каши

Для карамелизированных яблок

Шаг 1/3

Поместите молоко, сливки, сахар и ваниль в кастрюлю и поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Всыпьте рис, убавьте огонь и готовьте около 30 минут, часто помешивая, чтобы рис не прилип ко дну кастрюли.

Шаг 2/3

Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте сахар и сливочное масло. Когда масло полностью растает, перемешайте и продолжайте готовить, помешивая, пока карамель не приобретет коричневый цвет.

Шаг 3/3

Яблоки очистите от кожиц и нарежьте кубиками. Добавьте их в карамель. Готовьте от 10 до 15 минут, часто помешивая, пока яблоки не размякнут.


Чтобы подать, разделите рисовый пудинг между четырьмя небольшими десертными лоханками и насыпьте сверху немного карамелизированных яблок. 

Кстати, если вы хотите разнообразить блюдо, можете подать с этой кашей еще и карамелизованные бананы.

Подпишись на нас
в Google News