Бабка с абрикосами — пышная и аппетитная

Автор
Виктория Вакив
К ингредиентам
Фото: Freepik
Средний!
6
порций
1 год
приготовление
10 мин
подготовка
702
ккал
11 г
белки
22 г
жиры
115 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эта сладкая бабка с абрикосами подойдет для любого случая. Она нежная, пышная и ароматная — просто потрясающая!

Традиционная польская бабка — это сдобный пирог, наполненный изюмом и покрытый глазурью, который чаще всего выпекают на Пасху. Многие считают ее главной конкуренткой итальянского панеттоне.

Мы предлагаем радовать себя интересной выпечкой даже без повода, поэтому смотрите рецепт бабки с абрикосами и берите на заметку.

Читайте также: Ореховая бабка с шоколадной глазурью

Ингредиенты 10

6

Основные

Мука пшеничная 400 г
Маргарин 150 г
Сгущенное молоко 200 г
Разрыхлитель 12 г
Сахар ванильный 10 г
Абрикосы 200 г
Цукаты 50 г
Вода 50 мл

Для глазури

Молоко 2,5% 100 мл
Сахарная пудра 200 г
Купить в
Шаг 1/4

Духовку нагрейте до 170ºC. Абрикосы помойте, разделите пополам, выберите косточки, а мякоть нарежьте кусочками.

Шаг 2/4

Маргарин комнатной температуры взбейте со сгущенкой в рыхлую массу. Постепенно добавляйте просеянную с разрыхлителем муку, воду и перемешайте. Добавьте кусочки абрикосов и замесите тесто.

Шаг 3/4

Форму для кекса смажьте маргарином, выложите тесто и выпекайте 40 минут. Дайте немного охладиться, затем переверните на блюдо.

Шаг 4/4

Для глазури вскипятите молоко, постепенно добавляйте сахарную пудру и взбивайте миксером 5 минут. Теплой глазурью полейте сверху бабку и посыпьте цукатами.

Приятного аппетита!

Больше вкуснятины!

Лучшие рецепты категории

Подпишись на нас
в Google News

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

    • Вкусно!

    Стань автором

    В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты - это настоящие сокровища, которыми стоит поделиться с другими.

    Добавить рецепт