Лучшее сопровождение к вину: запеченный инжир с козьим сыром
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 7 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 10 г
- углеводы
Избавьтесь от стресса, связанного с приемом гостей, — приготовьте этот запеченный инжир с козьим сыром. Спелый инжир, острый козий сыр, орешки и мед — это невероятное пикантно-сладкое сочетание.
Приторно-сладкий инжир с гладкой кожурой и хрустящими семенами прекрасно сочетается с пикантным и мягким козьим сыром. И хотя инжир мы чаще видим в рецептах сладких блюд (например, этого тарта с кремом), но он также прекрасно подходит и к пикантным продуктам.
Эта простая закуска с сыром, орехами и медом очень элегантно подчеркивает вкус инжира. А еще это невероятно вкусно и красиво, поэтому запеченный инжир с козьим сыром — всегда ожидаемая гостями закуска и хорошее сопровождение к вину.
Ингредиенты 6
Основные
Грецкие орехи очистите от скорлупы, ядра измельчите. Инжир помойте, обсушите, на верхушке каждого плода сделайте крестообразный надрез.
Козьий сыр разомните, добавьте мед, орехи и перемешайте. Массу положите в разрезы в инжире, посолите и поперчите. Подготовленные плоды поставьте в форму для запекания. Поместите форму в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут. Перед подачей украсьте половинками орехов.