Вкусные деруны с адыгейским сыром
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 19 г
- белки
- 33 г
- жиры
- 48 г
- углеводы
Обжаренные на сковороде до идеального золотисто-коричневого цвета, с правильным количеством специй, деруны с адыгейским сыром — это простое удовольствие, которое можно делать снова и снова.
В этом рецепте к традиционной основе дерунов — натертому картофелю, луку, моркови, муке и яйцу — добавляется раскрошенный адыгейский сыр, который делает вкус дерунов просто невероятным.
Кстати, читайте простое объяснение, зачем держать почищенный картофель в воде. А если останется адыгейский сыр, приготовьте с ним потрясающий осетинский пирог.
Ингредиенты 9
Основные
Овощи помойте, почистите и натрите на мелкой терке. Адыгейский сыр раскрошите.
Соедините все подготовленные ингредиенты в миске, добавьте яйца, муку, соль, перец и хорошо перемешайте.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и жарьте деруны с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 3 минуты с каждой. Подавайте готовые деруны горячими!
Приятного аппетита!