- 7
- порций
- 40 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 11 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 30 г
- углеводы
Обжаренные на сковороде до золотисто-коричневого цвета, с правильным количеством специй, деруны с адыгейским сыром — простое удовольствие, которое можно делать снова и снова. Это один из самых простых рецептов, когда речь идет о разных блюдах их картофеля.
О рецепте драников с адыгейским сыром
В этом варианте к классическому рецепту драников добавляется раскрошенный адыгейский сыр, который делает вкус дерунов просто невероятным.
Жарь деруны на небольшом количестве масла, только так получится хрустящая корочка. По желанию тертый картофель можешь промыть, потом слить воду и отжать, чтобы убрать крахмал.
Подавай со сметаной или добавь к ней немного яблочного пюре, так едят немецкие драники картофельпуфер.
Ярославский рекомендует: свой идеальный рецепт драников
Жарим драники з адыгейским сыром
Ингредиенты 9
Овощи помой, почисти и натри на мелкой терке.
Адыгейский сыр раскроши.
Соедини все подготовленные ингредиенты в миске, добавь яйца, муку, соль, перец и хорошо перемешай.
Разогрей сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывай тесто и жарь деруны с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 3 минуты.
Готовые драники выкладывай на бумажное полотенце.
Подавай готовые деруны горячими со сметаной!
Приятного аппетита!
Наповним, что драники можно готовить с добавлением других овощей. Получится полезная овощная закуска: